[size=18][size=12][size=24].:((((:السوووووبياااااااااااا )))

اشهر المشروبات
على الاطلاااااااااااااااااق
الكثير لايعرف ماهي
السوبيـــــــــــا



اخواني ان مشروب السوبيا من المشروبات المشهوره في رمضان في منطة الحجاز
وهو يقدم باردا له مذاق لاذع وذلك بسبب الخميره المضافه اليه واليك المقادير
طريقة عمل السوبيا(بالخبز) لعشرة اشخاص:
2.5 لتر ماء صحه
خمس خبزات عربي النوع من الحجم الكبير
ربع كيلو سكر (او حسب الذوق)
نكهات (حسب الذوق مثل الفراوله والليمون وماشابه)
ثلاجه
وصبر (لانه بيطول شوي)
الطريقة:
افرغوا الماء في قدر متوسط الحجم ثم اهرسوا الخبز داخل القدر مع
الماء حتى يصبح لينا جدا ثم اضيفوا السكر حسب الذوق...
احكموا غطاء القدر جيدا ودعوه في الثلاجه لمده تتراوح بين 36 ساعه
الى 45 ساعه ... اخرجوه من الثلاجه ثم قوموا بعزل الخبز من الماء
(لا تخافون لانك بتشوفينه متخمر عادي هي كذا)
بعد ذلك اضيفوا النكهات المرغوبه وبإمكانك عندم اضافة اي نكهات
فيصبح المذاق (كلاسك)
ثم قدموه الى اسرتك باردا بعد وجبه شبه دسمه ستجدون مذاقا لاذعا
لا تخافون فالمفروض طعمه كذا.
وبالهناء والعافيه

ملاحظه : اذا طول برا الثلاجه يصير غير صالح للشرب ..
واقصى مده بالثلاجه 3 ايام والا يخرب وتنتهي صلاحيته ..